雨柱并没有因为成了干部就脱离灶台,他深知,食堂的根本在于饭菜质量,而他的手艺和威信,正是稳住食堂局面的基石。同时,他也开始有意识地培养和提拔得力人手,为首当其冲的,就是他的徒弟马华。 马华跟了何雨柱好几年,为人勤快踏实,脑子不笨,更难得的是品性醇厚,对何雨柱这个师傅是真心实意地尊敬和信服。这几年在何雨柱的指点下,灶上的基本功已经相当扎实,大锅菜的火候、味道都掌握得不错,偶尔何雨柱忙不过来或者想锻炼他,让他掌勺做一些普通菜式,也能做得有模有样。 这天食堂午高峰过后,何雨柱把马华叫到了自已的小办公室(食堂主任有间单独的、不大的办公室)。 “师傅,您找我?”马华擦着手,有些拘谨地站在桌前。虽然何雨柱成了主任,但马华私下里还是习惯叫师傅。 “坐...